A Hershey csendben forradalmasítja az ellátási láncot AI-vel
Mintegy 100 millió dollárt fektet be a Hershey az ellátási láncának digitalizálásába, amelyhez az AI-technológiát is felhasználja.
A Hershey csendben forradalmasítja ellátási láncát, hiszen a cég 100 millió dollárt fektet be a digitalizációba, beleértve az AI-t is. Investor Day-ján a vállalat bejelentette, hogy a szenvedélyes édességgyártó a jövőben az AI-t fogja használni a beszerzés, a gyártás és a szállítás minden szakaszában. A cél: egy gyorsabb, okosabb és ellenállóbb láncot létrehozni, amely a háttérben működik, nem csak a hosszú távú tervezéshez.
Miért fontos ez? Az élelmiszer- és snackiparban a költségek és a kereslet gyorsan ingadozik – a csokoládé és a cukor árfolyamai időjárás, kereskedelmi politikák vagy szállítási problémák hatására változnak. A Hershey azt hirdeti, hogy az AI‑alapú döntéshozatal csökkenti a hulladékot és javítja a raktárkészleteket, miközben a szolgáltatási szinteket emeli.
A technológiai részletek szerint a cég adatvezérelt tervező eszközöket épít be, amelyek összekapcsolják a beszerzést a szállítást. Az AI elemzi a beszállítói adatokat és a piaci trendeket, hogy optimalizálja az alapanyag‑vásárlást, és a gyártásban is növeli a gépi automatizálást. Ezzel a megközelítéssel a döntések gyorsabban és kevesebb hibával születnek.
A stratégia nem csupán a gépekre épül. A Hershey azt is említi, hogy a dolgozók közötti kommunikációt is AI‑val kívánja támogatni, így a munkahelyi koordináció is szorosabb lesz. Az automatizált teljesítési rendszerekkel a cég célja, hogy egyedi assortments‑et és gyorsabb piacra jutást valósítson meg.
Mit várhatunk a jövőből? A cég a következő évben kívánja bevezetni az első AI‑alapú tervező modulokat, majd fokozatosan kiterjeszteni őket a teljes ellátási láncra. A részletes ütemterv a következő Investor Day-on kerül bemutatásra, ahol a részvényesek megismerhetik a konkrét mérföldköveket.